一旦外界給予胃的負擔過重或刺激過強，動態(tài)平衡就會被打破，胃黏膜受損，很難再恢復如初，隨之而來的就是一系列胃部不適的癥狀，常見的有上腹部不適或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等。

　　胃粘膜是存在于胃部內(nèi)壁的一層很薄、很脆弱的粘膜組織，如同一堵天然“屏障”保護著胃壁的安全。它具有一個損傷與自我修復的動態(tài)平衡機制，保護著胃部的正常運作。一旦外界給予胃的負擔過重或刺激過強，動態(tài)平衡就會被打破，胃酸便開始對胃壁的“自我消化”，繼而形成凹入表面的破損。胃粘膜一旦受損，就很難再恢復如初。隨之而來的就是上腹部不適或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉、食欲不振等一系列胃部不適的癥狀。專家指出，保護胃粘膜免受傷害，除了要減少不良因素對胃的刺激外，還需同時修復和保護相對脆弱的胃粘膜，這樣才能避免胃病發(fā)生和復發(fā)。

　　如何保護胃黏膜？

　　養(yǎng)胃食物

　　1、小米：暖胃，安神

　　2、南瓜：南瓜性溫，味甘。

　　解毒：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

　　保護胃粘膜，幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動．幫助食物消化。

　　消除致癌物質(zhì)：南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。

　　3、菠菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜

　　飲用酸奶，即補充了營養(yǎng)，又避免了抗菌素對人體產(chǎn)生的副作用，因為酸奶中含有大量的活性桿菌，可以使抗菌素藥物引起的腸道菌群失調(diào)現(xiàn)象重新獲得平衡，同時保護了胃粘膜。