近日，記者對河北邯鄲等地的十家餐廳進行了調(diào)查，結果發(fā)現(xiàn)超過一半的餐廳提供給顧客的餐巾紙存在紙質(zhì)疏松、有洞眼和一擦嘴就破的問題。而在進一步的調(diào)查中了解到，這些餐廳使用的餐巾紙大部分是從當?shù)氐暮浇峙l(fā)市場采購來的。這個批發(fā)市場有近十家商鋪銷售餐巾紙，銷售的餐巾紙種類很多，價格也是有高有低，從5毛錢到3塊錢不等。據(jù)這里的銷售人員介紹，當?shù)氐牟蛷d一般購買的都是價格便宜的餐巾紙。同時她還透露，這些餐巾紙價格之所以便宜，其中一個重要原因是包裝內(nèi)餐巾紙的張數(shù)遠遠低于標識的數(shù)量。

對紙制品的比較試驗結果，發(fā)現(xiàn)一些面巾紙、衛(wèi)生紙不耐用、容易爛、缺斤少兩、真菌超標。消費者常購買的“清風”面巾紙、宜家餐巾紙、潔柔、銀雅、順清柔、小寶貝等知名品牌都在黑榜之列。在卜蜂蓮花超市六里橋店銷售的一種“雙船”皺紋衛(wèi)生紙，還以廢紙為原料，問題更多。

專家提醒

北京市消協(xié)：紙制品不是越白越好，選購紙巾紙、衛(wèi)生紙時不要過度追求高亮度（白度）。有些小餐館為了節(jié)約成本，購買的餐巾紙通常是一些廉價的劣質(zhì)產(chǎn)品，應慎用小餐館提供的餐巾紙或衛(wèi)生紙。衛(wèi)生紙僅供廁用，不建議用來擦手、擦嘴、擦臉或用作其他用途。使用之前，可用手觸摸衛(wèi)生紙表面或取一小塊衛(wèi)生紙在手臂上來回摩擦幾次，如感覺過度粗糙、挺硬，建議不要使用。

國家紙張質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心副主任張清文：紙巾紙的主要原料是那個紙漿，紙漿的價格一般比較貴，像那個木漿的話一噸大概要幾千塊錢，而碳酸鈣或者滑石粉這些礦物質(zhì)一噸才幾百塊錢，如果在紙巾中，紙巾紙生產(chǎn)過程中加入大量的灰份，就會明顯降低這個生產(chǎn)成本。紙巾紙中的灰分超標，在使用時容易掉粉掉毛，而且在使用中可能容易吸附在臉部，嘴唇等皮膚上面，影響產(chǎn)品的正常使用。

北京市消協(xié)消費指導部主任羅剛：我們認為主要是企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本，使用質(zhì)量較差的原料進行生產(chǎn)，衛(wèi)生把關不嚴，制造工藝水平不高，造成的，在這里呢我們也提醒消費者在購買生活用紙時，要查看產(chǎn)品的標識，包括生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品名稱，執(zhí)行標準，質(zhì)量等級等，不要盲目追求白度，不是越白越好，建議消費者不要用衛(wèi)生紙來擦手、擦嘴、擦臉，特別是小吃店提供的衛(wèi)生紙應慎用。

四招鑒別紙巾優(yōu)劣：

消費者辨別合格餐巾紙可以采取一泡、二看、三摸、四聞的方法。

一泡：劣質(zhì)餐巾紙用水一泡，馬上化成渣，而木漿餐巾紙，水泡后依然成型?！暗粼f明餐巾紙質(zhì)量不合格，很可能是廢紙再生生產(chǎn)的。

二看：劣質(zhì)餐巾紙非常薄，洞眼比較大，有黑色雜質(zhì)，看起來暗淡粗糙，輕輕一抖，就會掉毛掉粉；合格產(chǎn)品白度適中、潔凈。

三摸：劣質(zhì)餐巾紙手感粗糙、紙質(zhì)較硬；而合格的餐巾紙手感細膩柔軟、抗拉力強。

四聞：劣質(zhì)的餐巾紙有異味；而好的紙巾紙沒有異味。消費者購買紙巾紙產(chǎn)品時應選擇大型企業(yè)、知名品牌或通過ISO9002質(zhì)量體系認證的產(chǎn)品。并注意看產(chǎn)品包裝，包裝上應注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、電話及產(chǎn)品的執(zhí)行標準、生產(chǎn)日期、有效期等，最好選擇用純木漿生產(chǎn)的產(chǎn)品；由于餐巾紙過期或放置太久會滋生細菌，消費者最好購買新生產(chǎn)的產(chǎn)品。

廣大消費者在外出就餐時最好自備餐巾紙或手絹，盡量不要使用彩色或帶顏色圖案的餐巾紙。餐飲企業(yè)不能貪圖便宜用衛(wèi)生紙代替餐巾紙，損害消費者的合法權益和身體健康，應積極主動為顧客提供質(zhì)量合格的優(yōu)質(zhì)餐巾紙，為消費者營造一個安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。