燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用；2。經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；3。燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂；4。它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；5。燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

巧克力含有超過300種已知的化學(xué)物質(zhì)?？茖W(xué)家們上百年來對這些物質(zhì)進行逐一分析與實驗，并不斷在此過程中發(fā)現(xiàn)和證明了巧克力其各種成分對人體惟妙惟肖的藥理作用。

巧克力是防止心臟病的天然衛(wèi)士。含有豐富的多源苯酚復(fù)合物，這種復(fù)合物對脂肪性物質(zhì)在人體動脈中氧化或積聚起相當大的阻止作用。

心臟病的主要病癥冠心病通常是由于脂肪類物質(zhì)LDL（低濃度脂蛋白）在人體血脈中氧化并形成障礙物而引起心血管阻塞。

巧克力的苯酚復(fù)合物不單能防止巧克力本身脂肪腐化變酸，更能在被食入人體后，迅速給血管吸收，在血液中抗氧化物成分明顯增加，并很快積極作用為一種強有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活動的抗氧化劑。這些本分物質(zhì)對人體血管保持血液暢通起著重要作用。

燕麥巧克力的熱量：營養(yǎng)素含量（每100克），熱量（大卡）385.00，碳水化合物（克）78.30，脂肪（克）4.00，蛋白質(zhì)（克）7.40，纖維素（克）5.20

燕麥巧克力的做法：

1、黃油、白糖、鹽放入鍋中，小火煮至黃油融化

2、倒入麥芽糖煮至起泡泡，關(guān)火

3、倒入燕麥片，攪拌均勻

4、最后倒入巧克力豆，攪拌均勻

5、烤盤中薄薄涂一層油，將混合好的燕麥倒入烤盤中，用力壓緊6.180度烤30-35分鐘，晾涼后切成小條即可食用。

溫馨小貼士：什么東西吃多了都會發(fā)胖，尤其是巧克力，而且一般只有黑巧克力有減肥功效。因此大家一定要記得食用燕麥巧克力一定要適量，不能食用太多，否則很容易長胖！