高考將要來臨，高考補腦食品也掀起了家長們們的一片狂潮，怎樣在考前通過增加營養(yǎng)成了考生家長們最關(guān)心的問題。早有專家提醒，補充營養(yǎng)并不是意味著盲目的進補，如果可以適當?shù)倪x擇食物，不僅能為孩子增加能量，還有助于提高孩子們的記憶力。

　　高考吃什么補腦：

　　卷心菜：富含維生素B，預(yù)防大腦疲勞。

　　大豆：含有蛋黃素和豐富的蛋白質(zhì)，每天食用適量大豆或豆制品，可增強記憶力。

　　鮮魚：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

　　牛奶：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

　　蛋黃：蛋黃中含有蛋黃素等腦細胞所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，可增強大腦活力。

　　木耳：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖類、礦物質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，為補腦佳品。

　　杏：含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液循環(huán)，保證腦供血充足，有助于提高記憶力。

　　在考生們最關(guān)鍵的時刻，家長最好不要給孩子壓力，平時怎么吃，還怎么吃，不要盲目的選擇孩子的飲食，這樣反而會起到一定的反作用。

　　考前飲食TIPS：

　　1.注意食品衛(wèi)生安全，要吃綠色安全的食物，不要吃那些不干凈的食物，以免導致拉肚子;

　　2.飲食均衡多樣化，不能挑食，多吃新鮮的蔬菜瓜果;

　　3.適當增加一些粗糧，如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等，粗糧對于人體的代謝非常有幫助;

　　4.少吃生冷、冰凍的食物;

　　5.規(guī)律飲食，不要吃辛辣、煎炸的食物。