牛奶營養(yǎng)豐富，有利于身體健康。不過，喝牛奶也有講究，一些錯誤的做法會使牛奶的營養(yǎng)減半，以下4種行為，你千萬不要有哦!

　　據(jù)國內(nèi)外牛奶營養(yǎng)專家多年研究證實：每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處 ：

　　1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質(zhì)穩(wěn)定，減少中風危險;

　　2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;

　　3、酸奶和脂肪可增強免疫系統(tǒng)功能，阻止腫瘤細胞增長;

　　4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;

　　5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發(fā)生;

　　6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;

　　7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;

　　8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;

　　9、牛奶中的鋅能使傷口更快愈合;

　　10、牛奶中的維生素B能提高視力;

　　11、喝牛奶能預(yù)防動脈硬化;

　　12、牛奶含鈣高，吸收好;

　　13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。

　　喝牛奶需注意4大事項：

　　1、不要和含鞣酸草酸的食物同食。由于含鞣酸草酸的食物富含草酸，會與鞣酸凝結(jié)成塊，不易消化吸收，破壞營養(yǎng)。因此，喝牛奶時不要與如濃茶、袖子、檸檬、楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等含鞣酸草酸的食物一起。

　　2、牛奶不要放入冰箱冷凍室，這是為了防止脂肪蛋白分離出干酪素，避免造成味道差。

　　3、不要空腹喝牛奶。這是因為空腹身體處于饑餓狀態(tài)，，如果此時喝牛奶就會將蛋白質(zhì)當碳水化合物變成熱能而消耗。同時，牛奶在胃中停留時間短，很快排泄至腸道，對消化吸收沒幫助。

　　4、牛奶要放在涼爽暗處。如果把牛奶放在陽光下，那么，經(jīng)陽光照射30分鐘后，維生素B、維生素C就會沒有了。