很多人都喜歡用保溫杯喝茶，但保溫杯泡茶其實(shí)不佳，于健康無(wú)益。尤其不宜用水溫過(guò)高的水，如果再拿保溫杯一“悶”，茶湯色濃，茶味苦澀，就太悲催了。

求真相

紫砂壺、陶瓷杯、玻璃杯……這些茶具深受茶友喜愛(ài)，可它們不光是看起來(lái)講究，喝起茶“得瑟”，真正的價(jià)值還是泡出來(lái)的茶湯香醇。至于保溫杯，偶爾救急略用一下，平素喝茶就別拿它當(dāng)茶具了。

說(shuō)原理

營(yíng)養(yǎng)師介紹說(shuō)，茶葉富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，其中所含的茶多酚、單寧、茶色素等也均有一定的藥用效果，因此茶可謂是天然保健飲料。為什么不宜用較高溫度的水泡茶，或使用保溫杯泡茶呢？其實(shí)道理非常簡(jiǎn)單，因?yàn)椴枞~如長(zhǎng)時(shí)間浸泡于高溫水中，就像溫火煎煮一樣，茶多酚、單寧等物質(zhì)會(huì)大量浸出，使茶水顏色濃重、有苦澀味。同時(shí)，很高的水溫也會(huì)使茶中的芳香油快速揮發(fā)，減少了茶水應(yīng)有的清香味。此外，維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在水溫超過(guò)80℃時(shí)也會(huì)遭到破壞，保健價(jià)值大打折扣。

因此，不宜用保溫杯泡茶，如果想喝熱茶，可以用紫砂壺或陶瓷杯等茶具沖泡，茶泡好后可倒入保溫杯里。如果對(duì)茶湯品質(zhì)要求較高的話，還應(yīng)即泡即飲。

保溫杯的使用注意事項(xiàng)

1、新品使用前，須用開(kāi)水或用洗滌劑燙洗幾遍，進(jìn)行高溫消毒。已達(dá)到殺死細(xì)菌的作用。

2、使用前，請(qǐng)用沸水預(yù)熱5-10分鐘，以使保溫效果更佳。

3、水不要裝得過(guò)滿，以免擰緊杯蓋時(shí)，開(kāi)水溢出燙傷。

4、不要用保溫杯泡茶葉。

5、飲用完畢后，請(qǐng)擰緊杯蓋，確保衛(wèi)生潔凈。

6、清洗時(shí)宜用柔軟的布和經(jīng)溫水稀釋的食用清潔劑清洗。

7、不銹鋼杯內(nèi)側(cè)有時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些紅色銹斑點(diǎn)，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗。

8、為防止異味或污漬的產(chǎn)生，且能長(zhǎng)久清潔的使用。使用后，請(qǐng)清洗干凈使其充分地干燥。

以上就是保溫杯的使用注意事項(xiàng)，保溫杯方便攜帶、持久保溫，但是也要注意使用方法哦。