我們都知道，土豆的做法多樣，味道好，營養(yǎng)豐富，是很受歡迎的一種食物，很多人都會(huì)喜歡吃土豆。

吃土豆會(huì)拉肚子嗎

吃土豆有拉肚子的可能。土豆中有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、膳食纖維、維生素、鈣、鐵、磷等營養(yǎng)元素，適量食用對(duì)身體是有益的，但是食用不對(duì)或是自身體質(zhì)原因是可能出現(xiàn)拉肚子的情況的。

吃土豆拉肚子的原因

1、脾胃虛寒

雖然說土豆是平性食物，但是土豆含有大量膳食纖維，有通利大便的功效，如果本身脾胃虛寒、胃腸功能弱、易腹瀉的人食用過多土豆，就會(huì)出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象。

2、中毒

土豆中含有有毒的生物堿，像龍葵素，特別是發(fā)芽的土豆中含量更高，食用過多的龍葵素會(huì)發(fā)生中毒現(xiàn)象，會(huì)出現(xiàn)上腹部燒灼感或疼痛、惡心、嘔吐、腹瀉等胃腸炎癥狀。

吃土豆拉肚子怎么辦

1、停止吃土豆

吃土豆出現(xiàn)拉肚子的情況，要立即停止繼續(xù)食用土豆，如果是因本身體質(zhì)原因?qū)е碌睦亲?，一般停止食用后能緩解?/p>

2、吃止瀉藥

嚴(yán)重的話也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用止瀉藥；

3、及時(shí)就醫(yī)

如果是因誤吃土豆中毒而引起的拉肚子，要注意及時(shí)的進(jìn)行解毒，立即進(jìn)行催吐洗胃，將體內(nèi)毒素清出，多喝白開水、糖水、濃茶、醋等幫助解毒，嚴(yán)重的話要及時(shí)就醫(yī)治療。