很多人都知道多吃哪些食物有助于促進(jìn)睡眠，如牛奶、燕麥片等，但卻不知道，有些食物不僅不利于睡眠，反而還會引起失眠，如紅薯，香甜的口味讓人大快朵頤，而如果晚餐吃多了這些食物，很可能會引起失眠。因?yàn)榧t薯、玉米、豌豆等食物在消化過程中會產(chǎn)生較多的氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。

除了有飽腹作用的食物和咖啡、茶葉等引起中樞神經(jīng)興奮的食物，還有一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜面包也會影響睡眠質(zhì)量，辛辣食物不僅容易造成胃中有灼燒感和消化不良，而且在消化過程中會消耗掉體內(nèi)的促睡眠介質(zhì)，從而影響睡眠。

過于油膩的食物也會引起失眠，因?yàn)橛湍伿称吩谙^程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞，讓它一直處于工作狀態(tài)，導(dǎo)致睡眠時(shí)間推遲。因此，晚餐盡量以清淡口味為主，晚上8點(diǎn)鐘前吃完晚餐比較合適。