易食清涼、養(yǎng)陰生津類蔬菜水果。如西瓜、梨、蘆柑、橙子、柿子、絲瓜、百合、西紅柿、銀耳、蓮子、甲魚等。切忌食用辛辣刺激的食物。

保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)，加以魚、大豆等食物作為蛋白質(zhì)的主要來源，特別是豆制品，還有豐富的鈣、磷、鐵等和多種維生素B1、B2、胡蘿卜素等，是防治動脈硬化、冠心病的理想食品。

減少含膽固醇高的魚子、雞皮、鴨皮等食物的攝入。

多吃扁豆、谷類、小麥、黑米、葵瓜子、洋蔥等。每周吃2—3次魚蝦，堅持喝牛奶的婦女、堅持鍛煉身體、減少被動吸煙次數(shù)。