目前，高血壓作為一種高發(fā)病，患者不僅需要長期服藥，也需要豐富的營養(yǎng)做補充。但并不是所有的營養(yǎng)品都適合高血壓患者，因此，對于不宜食用的就需要多加注意。

人參是營養(yǎng)品之王，不少朋友都會食用，不過人參也有很多種，不同的人參起到的輔助治療的作用也是不一樣的。如果使用不當很有可能會適得其反。例如：低血壓患者不適合服用西洋參，而高血壓患者則不可以服用紅參。

西洋參原產(chǎn)于美國和加拿大，與我國出產(chǎn)的人參皆系名貴藥材，因補虛治病效果顯著。但是兩者在應用時還應有所區(qū)別，人參補氣偏于助陽；西洋參補氣偏于養(yǎng)陰。人參補氣之力勝于西洋參，而西洋參清熱生津之力又勝于人參。

西洋參性涼味甘，涼能清熱，甘涼相合，既能清熱養(yǎng)陰，又能生津止渴，適合于氣虛津虧伴有陰虛內(nèi)熱者服用，如高血壓、冠心病、心絞痛等患者，尤其是心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴等癥狀突出者。

人參性溫味甘，大補元氣、固脫、生津、益智、安神，是人參的功效。人參適用于脾氣虛弱所致的神疲食少、腹脹便溏；肺氣虛弱引起的短氣喘促；心氣虛弱引起的心悸怔忡、失眠健忘等人群。按照各種加工方法不同，人參可分為生曬參、紅參、糖參、參須等。盡管各種人參都有補氣之功效，但作用有所不同。生曬參性較平和，不溫不燥，既可補氣，又可生津，適用于扶正祛邪，增強體質(zhì)和抗病能力。紅參補氣中帶有剛健溫燥之性，長于振奮陽氣。

雖說人參是營養(yǎng)品之王，但對于患病的朋友來說是不能隨意食用的，尤其是高血壓患者盡量慎用紅參。因此當病人需要補養(yǎng)身體的時候，一定要征求醫(yī)生的建議，否則補身不成反而傷身，可能給患者帶來更多的麻煩。