一、增加鈣鐵攝入量

因激素水平低，骨質(zhì)的鈣成分大量丟失，因此更年期女性容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，增加骨折的發(fā)生率。所以應多吃含鈣高的食物如魚、牛奶，它們不僅含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還含有有豐富的鈣。

二、控制高脂肪和糖類的攝入

更年期的女性容易發(fā)生肥胖，這是因為內(nèi)分泌在更年期發(fā)生變化，使攝食中樞失調(diào)。而隨著年齡的增長，人的活動量減少，體內(nèi)消耗熱能隨之減少，這容易造成熱量過剩引起肥胖。而肥胖又會促使身體動脈硬化癥的形成，增加心血管疾病的發(fā)病率。所以四十歲的女人一定要控制飲食，特別是要控制高脂肪和糖類的攝入，同時保持良好的運動習慣，這能幫助減少心腦血管疾病的發(fā)生。

三、多吃魚蝦和豆類

魚蝦所含有的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)關(guān)系著我們?nèi)梭w組織的修復以及免疫功能的維持。所以，處于四十歲的女人多攝取這類優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，最好以低脂乳制品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質(zhì)來源。豆類中含有異黃酮，這種物質(zhì)能起到類雌激素的所用，能緩解更年期不適。

四、多吃蔬果和粗糧

許多富含纖維的蔬菜，如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等，有助于消化液分泌，增加胃腸蠕動，促進膽固醇的排泄。

另外，洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補氣強身，益氣助食。此外，主食應粗細糧搭配，保證B族維生素的攝取。

五、少喝咖啡

研究表明，咖啡因能引起潮熱，因為它會擴張血管。此外，長期喝咖啡也是骨質(zhì)疏松的誘發(fā)因素。

六、降低鹽攝入量

更年期婦女由于內(nèi)分泌的改變，可能會出現(xiàn)水腫、高血壓，因此更應該嚴格限鹽，每天食鹽攝入量最好能控制在3～5克。