如今天氣逐漸涼爽，還是到處可見雪糕的身影。很多人都認為雪糕吃太多會肥，其實是胖子越吃越胖，瘦子越吃越瘦。因為胖子吸收功能較好，能夠很好地吸收雪糕中的脂肪和糖分，而瘦子一般體質(zhì)較弱或偏食，雪糕吃多了反而更加吃不下東西。然而，吃雪糕還是有一些好處的，適當(dāng)吃雪糕并不盡是壞事。

吃雪糕的好處

1、增進記憶力

國內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成，其中脂肪占7%-16%，蔗糖14%-20%，蛋白質(zhì)占3%-4%，冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出膽堿，對增進人的記憶力有幫助。

2、提供營養(yǎng)

脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。冰淇淋中含有糖類，由牛奶中的乳糖和各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中的有機酸、丹寧和各種維生素，可以給人體提供所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

3、降溫解暑

由于冰淇凌味道宜人，細膩滑潤，涼甜可口，色澤多樣，不僅可幫助人體降溫解暑，提供水分，還可為人體補充一些營養(yǎng)，因此在炎熱季節(jié)里備受青睞。

吃雪糕的注意事項

1、不能多吃

冰淇凌中所含有的糖分很高，熱量和脂肪含量也很高，多吃的話對于人體會產(chǎn)生不適的，不利于健康。

2、不是每個人都能吃

對于患有糖尿病、患有齲具、喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人來說，吃冰淇凌對于其健康也是不利的。

3、多吃可能拉肚子 我們知道，冰淇凌是屬于涼性的，對于腸胃不好的人來說更是不能吃的哦。如果吃多了就會拉肚子或者引發(fā)腸胃問題。