洋蔥

洋蔥含有豐富的維生素，能夠促進消化吸收，且洋蔥不含脂肪，是減肥的不二之選。洋蔥還含有前列腺素a，能夠降低血脂和幫助鈉鹽的排泄，有效改善水腫。

南瓜子

南瓜種子含有能夠幫助保護消化系統(tǒng)的抗氧化劑。他們可以幫助消化系統(tǒng)抵抗寄生蟲。他們也能使細胞接受更多胰島素，這樣有助于降低血糖。南瓜種子的這個特性可以幫助預防和治療由胰島素抵抗引起的肥胖問題。

櫻桃

最新研究發(fā)現，吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。櫻桃除了可以幫助消化系統(tǒng)清除毒素，還含有一種植物營養(yǎng)素可以幫助預防癌癥。再者，櫻桃是出了名的補鐵佳果。

香芹

芹菜中含大量粗纖維，能促進腸蠕動，增加排泄，減少吸收，也是減肥佳肴。此外，它可以幫助消除有毒的廢物。

玉米

玉米含有大量的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素e等，均具有降低血清膽固醇的作用，所含的粗纖維能夠潤腸通便，鎂元素則能加強腸胃蠕動，促進排泄。

蘋果

蘋果含有豐富的果膠，有非常好的降脂、降血糖的作用，含有的膳食纖維能夠滿足身體對纖維素的需求，起到潤腸通便的功效。蘋果中還含有多種維生素，能夠促進消化吸收，讓你越吃越瘦。

韭菜

韭菜含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素a、維生素c之外，韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘，能排除腸道中過多的營養(yǎng)，其中包括多余的脂肪。

蘑菇

蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，并吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘有很好的功效。研究發(fā)現蘑菇還有降低血糖的作用。