枸杞的多種食用方法

1、枸杞茶

枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡飲為佳，可以改善體質(zhì)，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合。

2、枸杞粥

枸杞宜煮粥，它可以和各種粥品搭配。

3、枸杞燉羊肉

也是很適合冬天食用的。

4、枸杞炒蘑菇

家常炒菜加入枸杞后口感頗佳，如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。

5、枸杞玉米羹

鮮香可口，色澤美觀。