1、香菇

香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。對于氣血虧虛、經(jīng)常乏力的人有調(diào)理作用。蘑菇可以益胃腸，化痰理氣。

2、紅棗

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。認為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)。紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配，不但補血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容。

3、南瓜

南瓜營養(yǎng)價值豐富，除了含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，還有“鈷”、“鋅”和“鐵”元素，要知道“鈷”可是構(gòu)成血液中紅細胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細胞的功能；鐵質(zhì)是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。

4、桂圓

桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血，治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等癥。

桂圓除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒之類也是很好的補血食物。