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夏季喝水有學問 專家講解如何喝水才健康

2017-05-16 15:07:21    作者:田乃偉  家庭醫(yī)生在線

受訪專家:武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任 曾晶

炎炎夏日,滿頭大汗喝杯冰水或者飲料總是讓人覺得無比暢快。夏季人體新陳代謝加快,排汗量大,當人體在缺水的時候容易疲勞,注意力渙散,這時就需要及時補水。但夏季喝水喝多少,怎么喝才能及時、有效的補充水分,這其中也是大有學問。對此,家庭醫(yī)生在線編輯咨詢了武警廣東省總隊醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶,一起來看看她給我們關(guān)于夏季喝水的建議吧。

喝多少?

2016年《中國國民膳食指南》中推薦每天水的攝入量為1500-1700毫升。對每個人來說,飲水量的個體差異較大。一般健康人夏季出汗量越多,水分的補充量也隨之增加,可以通過尿液的顏色簡單判斷自己飲水量是否足夠:尿液顏色呈淺黃色,說明飲水充分;如果尿液顏色較深,那就應(yīng)該多補充一些水分。需注意的是,我們的日常食物中也含有一定的水分,吃含水多的蔬菜水果、湯水、粥也能補充水分。

喝什么?

年輕人喜愛的各種市售飲料,如可口可樂、雪碧等碳酸飲料、冰紅茶冰綠茶等茶飲料,鮮橙多等果汁飲料以及罐裝咖啡、奶茶等都不是我們推薦的健康飲品——含添加糖的量太多,不僅止渴補水的效果不佳,經(jīng)常攝入還會增加肥胖、高血脂等慢性疾病的風險。

一般情況下,喝水就可以滿足身體的需要。需要說明的是,首先,水并非營養(yǎng)品和保健品,更沒有治病養(yǎng)生的特殊作用。因此,只要選擇安全、衛(wèi)生的飲用水即可,不需要強調(diào)功能性水的保健作用。其次,最解渴的水是溫的白開水,或者放涼至室溫的白開水。夏季最忌貪涼喝冰水或冰飲料,冷飲料會使腸胃道粘膜的血管收縮,影響消化液的分泌和正常的胃腸蠕動,導致消化系統(tǒng)的疾病。

夏季高強度的訓練運動如戶外活動及體育鍛煉時,更應(yīng)該注意及時補充足量的水分和電解質(zhì)。每日水分的補充量應(yīng)有5000~8000毫升,可以采取涼開水(5000~6000毫升),淡鹽水(1500~2500毫升),消暑飲品(500毫升綠豆海帶糖水/冬瓜海帶湯等),大量出汗的健康成年人時可以用佳得樂、脈動等運動飲料部分代替鹽水和消暑飲品,補充從汗液中損失的電解質(zhì),每天約2~4瓶,安排在兩餐間和大量出汗后飲用。

怎么喝?

最好不要感到口渴才喝水,應(yīng)少量多次主動喝水,每次150~200毫升,因為人體腎臟有“水利尿”的生理現(xiàn)象,攝入大量水后約半個多小時就會出現(xiàn)尿意如果牛飲,則會達不到補水的目的,且增加腎臟排尿的負擔。

瓜果蔬菜也可補水

曾晶還提醒,不僅是溫度,喝水的速度也要控制?!翱焖俅罅亢人畷杆傧♂屟?,增加心臟負擔,人也容易把大量空氣一起吞咽下去,容易引起打嗝或腹脹,對健康并無好處?!?/p>

盛夏除了多次喝水,曾晶還建議,應(yīng)該多吃瓜果蔬菜,多渠道補充身體所需水分?!肮瞎?、蔬菜類這些東西的水分比普通的水多,多吃水果對身體健康有很好幫助。”此外,水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質(zhì)及重要的B族維生素等,對增強人體免疫力、預(yù)防衰老、抵御疾病都大有好處。

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本文指導醫(yī)生:
曾晶
擅長疾?。?/dt>
在個體營養(yǎng)代謝調(diào)理,尤其是孕乳母飲食指導、糖尿病、腎臟疾病、肥胖的醫(yī)學營養(yǎng)治療及昏迷、危重癥病人腸內(nèi)... [詳細]

(責任編輯:鄭永儀 )

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