大棗泡水的功效

1、養(yǎng)肝排毒

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。

2、補氣護嗓

大棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

3、止咳潤肺

將大棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

4、補血養(yǎng)顏

用大棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。大棗、桂圓和紅糖都有補血的功效，煮出的雞蛋很滋補。

5、安神助眠

中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配大棗調理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮大棗安神的效用。

6、血管通暢

大棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。