老年花眼食療方

① 醬醋羊肝：將羊肝洗凈切片，掛芡、素油爆炒，調(diào)以醬油、醋、料酒、姜。中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮者常吃。

②青葙雞頭湯：青葙子30克、女貞子30克、與2個(gè)雞頭同煮服。對(duì)肝血虛癥、虛火上浮所致的眼疾有顯效療效。

③紅肝丸：取紅花10克，與250克豬肝共剁為泥，加芡少許，做成丸子蒸食。對(duì)白內(nèi)障術(shù)后眼中血絲，可起到提前散盡的作用。

④枸杞蛋：用枸杞子20克，與2只雞蛋調(diào)勻蒸服。此方對(duì)頭昏眼花、多淚者有顯效。

新媽媽食物催乳7法

分娩后，母乳不足常使年輕的媽媽傷透腦筋。介紹幾種有效的食療生乳法。

雞蛋3個(gè)、鮮藕250克，加水同煮至熟，去蛋殼，湯、藕、蛋一同服用，連用2~5日。

羊肉250克，豬蹄2個(gè)。加入蔥、姜、鹽適量共燉，食羊肉、豬蹄、喝湯。每日1次，連用3~5天。

花生仁60克，紅糖30克，黃酒50毫升，先將花生煮熟，再放入紅糖、黃酒略煎一下，食花生飲湯。

花生米、黃豆各60克，豬蹄2個(gè)，一同燉熟，分早晚吃完，連用3天。

怕冷老人吃點(diǎn)啥

在寒冷的冬季，有些老年人由于身體陽(yáng)氣不足，特別畏寒怕冷。飲食上選用一些補(bǔ)氣助陽(yáng)的食物，可有效地改善畏寒現(xiàn)象。

肉類(lèi)：狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚(yú)肉、烏龜肉、章魚(yú)肉、草魚(yú)肉的御寒效果為最佳。它們產(chǎn)熱量多，益腎壯陽(yáng)、溫中暖下。

含鐵食物：如動(dòng)物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

含碘食物：海帶、紫菜、貝殼類(lèi)、牡蠣、沙丁魚(yú)、菠菜、魚(yú)蝦等。