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貧血
掛號科室:血液病科 同類疾?。?a target='_blank'>地中海貧血缺鐵性貧血溶血性貧血妊娠合并貧血小兒貧血

生活中很多食物都具有補(bǔ)血的功效

2017-05-18 16:25:44      

現(xiàn)實生活中很多女性朋友平時忙于工作,忙于照顧孩子,可能沒有多少心血去為自己做這些湯品來幫助補(bǔ)血,那么這么辦呢?其實對于女性朋友們而言日常還可利用一些直接可以吃的小零食達(dá)到補(bǔ)血的效果的。因為生活中很多食物都具有補(bǔ)血的功效,而且也不需要女性花費太多的時間去弄。

水果類的:

龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、蘋果、桔子,櫻桃等等。

蔬菜類的:

菠菜、胡蘿卜、油菜、黃花菜、蓮藕、紅蘿卜。

五谷類的:

黑米、黑豆、紫米、糯米等等。

堅果類的:

紅棗、核桃、桂圓等等其實這些也都具有很好的補(bǔ)血功效的。

再者像一些如紅糖,阿膠,燕窩等等這些也都是具有一定的補(bǔ)血功效的補(bǔ)血當(dāng)然用藥補(bǔ)也可見效,但飲食治療貧血是最有效方法之一。如果能做些美味佳肴,既可有補(bǔ)血之功效,又有助您的健康,一舉兩得,何樂而不為呢?! 

補(bǔ)血小配料

首先,準(zhǔn)備瘦豬肉90克、菠菜1大把、無鹽醬油2大匙、代糖1包、蔥3顆、姜1大匙、八角1大匙、味精1大匙(瘦豬肉富含維他命b1,含有豐富的蛋白質(zhì),而菠菜是貧血的女性和體質(zhì)虛弱的人很需要補(bǔ)充的蔬菜,富含鐵質(zhì),補(bǔ)血滋陰的功效很大)。

食用妙招

1、把一大塊瘦豬肉洗凈后,在熱滾水鍋中煮30分鐘,將除去菠菜的所有料都倒入到瘦豬肉的鍋中,用中小火烹煮1小時左右。

2、煮時,瘦豬肉要用筷子反復(fù)翻面,蔥和姜可以續(xù)加增味,保持清脆味。煮到肉已全熟透,肉質(zhì)柔軟,汁液已干為止。

3、把整株菠菜放入到熱水鍋中氽一下,撈出,浸泡冷水幾分鐘,然后,瀝干水份,將其切成6公分一小段的長度,鋪在盤子上,再將烹煮好的瘦豬塊盛在菠菜上,一齊食用。

4、瘦豬肉一餐不要超過60克為適宜,每餐食用時取所需量即可。

除此之外,還可多吃富含蛋白質(zhì)的食物,如蛋類、乳類、魚類;以及富含維生素c的食物,如新鮮水果、蔬菜;富含鐵質(zhì)的食物,如肝、豆制品。同時,要注意在貧血期間,不要喝茶,以免妨礙鐵的吸收。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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