1、選擇色彩鮮艷的食材

食材方面，要選擇看起來新鮮、漂亮的，讓人看了就很有食欲，同時還要讓人覺得清淡爽口，又不缺乏營養(yǎng)的。如西紅柿、黃瓜等新鮮蔬菜，新鮮的山楂、蘋果等水果，這些食物顏色艷麗，富含營養(yǎng)，讓人很有食欲。

2、選擇易消化吸收的食物

孕婦要多吃容易消化吸收，還能緩解孕吐癥狀的食物，如烤面包、餅干或小米稀飯。干的食物可以幫助孕婦減輕孕吐癥狀，能補充孕婦體內(nèi)因孕吐過多失去的水分。不過，準媽媽可別管不住自己的嘴，吃太多生冷食物。生冷食品突然進入消化道，由于兩者溫差過大，可能導致孕婦腹痛腹瀉，嚴重的甚至會引發(fā)孕婦流產(chǎn)、早產(chǎn)等。

3、烹調(diào)多樣化，減少營養(yǎng)流失

可以根據(jù)孕婦的不同情況和愛好，選擇不一樣的材料和制作方法來加工食物。如果孕婦喜歡酸、辣或者有獨特的口味，可以在煮食物的時候，加點檸檬汁或醋拌涼菜，也可以用少量香辛料，如姜、辣椒等，增加食物的口感，讓孕婦食欲大開。

不過，孕婦不能吃花椒、胡椒、小茴香等，容易使腸胃分泌減少，造成胃痛及便秘的香料。便秘時，孕婦如果用力屏住呼吸解便，會增加腹部壓力，壓迫子宮，容易導致胎動不安，甚至是胎兒早產(chǎn)等不良后果。

在煮飯過程中，要減少營養(yǎng)成分的流失，減少洗菜洗米的次數(shù)，菜要先洗后切，千萬不能反過來。炒菜時要急火炒，與肉食混炒要加淀粉，能保護維生素C。

4、保持愉悅的狀態(tài)進餐

在吃飯過程中，應該讓自己處于愉悅的狀態(tài)。比如在吃飯的時候聽聽輕柔的音樂，在餐桌上可以放些新鮮漂亮的，或者是孕婦喜歡的花朵，這樣可以緩解孕婦早孕的害怕心理、嘔吐反應的煩悶，來使孕婦胃口大開，保證腹中胎兒的正常生長。