很多女生都想要快速瘦身，但是如果通過(guò)節(jié)食來(lái)瘦身的方法很健康。其實(shí)，在飲食方面稍微注意下就可以達(dá)到很好的瘦身效果了。其中，雜糧就是很好的瘦身食物。那么，有哪些越吃越瘦的雜糧呢？

女生都喜歡追求完美身材，自然是不能忍受身上有肥肉的存在，也不能忍受體重不斷往上升的了。各種辦法都折騰過(guò)之后，很多人發(fā)覺(jué)雜糧是很好的瘦身食物。

苡仁

又名薏仁、薏仁米、苡米。薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“世界禾本植物之王”。薏仁米營(yíng)養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨。薏仁屬于谷物的一種，屬于高纖維食物，而纖維對(duì)于減肥是必不可少的，而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物，是很多想要保持苗條身材的MM們節(jié)食用品，有很好的輔助減肥的效果。另外其內(nèi)含的蛋白質(zhì)、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護(hù)發(fā)的作用，總之吃苡仁好處多多。

瘦身食譜：紅豆薏米粥

熬薏米紅豆粥是有很多技巧和講究的。薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個(gè)多小時(shí)還不爛，很浪費(fèi)火或者電，而且搞不好還會(huì)把水燒干，造成糊底。有個(gè)比較好的方法是在鍋里加進(jìn)去足夠的水，燒開(kāi)后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里悶半個(gè)小時(shí)，再開(kāi)火，燒開(kāi)后再悶半個(gè)小時(shí)，紅豆粥就煮成了。

赤小豆

赤小豆就是我們常見(jiàn)的紅小豆，是一種較常見(jiàn)的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的雜糧，紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘促進(jìn)排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

減肥良方：赤小豆30克，雞內(nèi)金10克。先將雞內(nèi)金研末，然后按照平常方法煮赤小豆，于赤小豆將熟時(shí)放入雞內(nèi)金末調(diào)勻，可作早餐食用。適用于顏面部青春痘、黃褐斑、身體肥胖女性。

黑米

黑米減肥相對(duì)于其它食物有不少的優(yōu)勢(shì)，含有豐富的B族維生素、碳水化合物、還有非常多豐富的微量元素。以上的這些成分，讓黑米減肥變得更有營(yíng)養(yǎng)，雖然相比一些蛋白質(zhì)減肥方法，它的速度偏慢，但穩(wěn)定，不易反彈，更重要的是安全，不會(huì)對(duì)人體造成不適反應(yīng)。但因黑米含鈣量不足，所以建議在采用黑米減肥期間多食蔬菜，多做一些戶外活動(dòng)。

減肥食譜：自制黑米茶

首先，取黑米400克，用清水洗幾遍，控干水分。然后在鍋中放入洗好的黑米，用大火炒5分鐘，讓水分充分蒸發(fā)，接著轉(zhuǎn)小火，慢慢炒到黑米開(kāi)裂，露出白色的米心，這個(gè)過(guò)程大約15~20分鐘左右。最后把炒好的黑米裝入密封盒保存。。

炒好的黑米，可以聞到誘人的香味。每次沖泡時(shí)，記得用40克黑米，加500克滾燙的開(kāi)水，沖泡燜上10分鐘后，就可以喝到嗷嗷好喝的黑米茶了。

燕麥

燕麥就是我國(guó)的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營(yíng)養(yǎng)、高能食品。其自身的營(yíng)養(yǎng)素不但含量高，而且質(zhì)量?jī)?yōu)，是較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時(shí)代》雜志評(píng)出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。

減肥食譜：燕麥牛奶粥

第一步，準(zhǔn)備適量的燕麥片、牛奶和雞蛋。第二步，鍋中倒入適量的清水，待其煮開(kāi)后，放入燕麥片。第三步，打入一個(gè)雞蛋，并攪散，最后倒入適量的牛奶，攪拌均勻后即可出鍋。

蕎麥

蕎麥民間俗稱“凈腸草”，有清理腸道的作用；除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等，更含有大量纖維素、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不僅能防治肥胖，消化脂肪還能促進(jìn)脾胃運(yùn)作。

減肥食譜：其實(shí)蕎麥的減肥食譜比較簡(jiǎn)單，正常煮飯或者煮面吃就行了，是比較簡(jiǎn)單的一個(gè)方法了。

花生

花生是天然的低鈉食物，它含有的不飽和脂肪酸，能有效增加熱量散發(fā)。除了葉酸外，花生中含有的多種纖維素，有清除腸內(nèi)廢棄物，降低肥胖發(fā)生的可能。

減肥食譜：把花生、紅棗和薏仁洗凈后一齊下鍋熬粥，每天堅(jiān)持食用，不但能夠在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)減少熱量的攝入，而且還有去火解毒的功效，既能減肥，又可以幫助女性豐胸，是一道非常營(yíng)養(yǎng)的排毒瘦身粥。

雜糧的脂肪含量都比較低，而且這種熱量不易被人體吸收，反而能促進(jìn)循環(huán)，加快新陳代謝的速度，是很好的減肥食品，搭配一些營(yíng)養(yǎng)健康的菜式，就能健康減肥了。