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兩款冬季進補食譜 幫你提升免疫力

2017-06-02 16:10:51      

1、糖醋帶魚

配料:帶魚500克,姜2片,蔥1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。

做法:將帶魚沖洗干凈,抹干水分,切塊,用少許鹽、酒稍腌,撲上生粉;鍋下油,將帶魚放入油鍋內(nèi)炸約10分鐘,至金黃色,達到外焦內(nèi)軟時撈出,瀝干油分,裝盤;下油爆香蒜茸、姜片及蔥段,然后再倒入糖醋料煮開,趁熱將糖醋汁淋在魚的身上。

功效:增強體質(zhì),提高機體免疫力。

2、黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:把黑芝麻炒熟研末備用,把粳米洗凈和黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

功效:補益肝腎,滋養(yǎng)五臟。

(責任編輯:陳曉 )

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