1、蘋果生魚湯

【原料】蘋果3只（約500克），生魚1條（約150克），生姜2片，紅棗10枚，鹽少許。

【做法】生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹干。用姜落油鍋煎至魚身成微黃色蘋果、生姜、紅棗洗干凈后，蘋果去皮去蒂，切成塊狀生姜去皮切片，紅棗去核，瓦煲內(nèi)加入適量清水，用猛火煲滾。然后加入全部材料，改用中火繼續(xù)煲兩個(gè)小時(shí)左右。加入鹽調(diào)味，即可飲用。每日兩次，早晚飲用。

【功效】預(yù)防黑眼圈的出現(xiàn)，防止眼下出現(xiàn)眼袋。此外蘋果生魚湯還可治療脾虛、氣血不足、浮腫、頭暈、失眠。

2、枸杞豬肝湯

【原料】枸杞子50克，豬肝400克，生姜2片，鹽少許。

【做法】清水洗凈枸杞子。豬肝、生姜分別用清水洗干凈。豬肝切片，生姜去皮切2片。先將枸杞、生姜加適量清水，猛火煲30分鐘左右。改用中火煲45分鐘左右，再放入豬肝。待豬肝熟透，加鹽調(diào)味即可。早晚各一次。

【功效】補(bǔ)虛益精，清熱祛風(fēng)，益血明目。預(yù)防肝腎虧虛所引起的黑眼圈。