1、滋養(yǎng)潤燥

因為甘蔗的甜度很高，而且是雙糖，因此，可以迅速的給身體補充糖分，所以，適用于低血糖癥、心臟衰弱、津液不足、咽喉腫痛、大便干結、虛熱咳嗽等病癥。

2、清熱潤肺

因為甘蔗水分充足，而且性溫和，所以可治療肺熱咳嗽、氣喘痰多、口干咽燥等癥狀。

3、健入肝脾

甘蔗含有豐富的纖維，對治療胃熱嘔吐，腸燥便秘，消化不良也有一定的療效。

4、生津解酒

甘蔗可解酒后煩躁，對酒后不適也有作用，用于醒酒護肝起到很好的效果。

5、美容臉部

同時咀嚼甘蔗，對牙齒和口腔肌肉也是一種很好的鍛煉，有美容臉部的作用。所以，甘蔗豐收的季節(jié)，美女們多咀嚼甘蔗吧。

6、補血

甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱。甘蔗的含鐵量每公斤達9毫克，居水果之首，絕對當?shù)闷稹把a血果”的美稱。