赤豆粥

赤豆100克，糙糯米100克，紅糖120克，桂花糖6克，玫瑰糖6克，清水1500毫升。將赤豆與糙糯米浸泡一夜，淘后加清水燒開轉(zhuǎn)小火慢熬至極爛，加紅糖、桂花糖、玫瑰糖調(diào)勻即成。有清熱利濕，減肥消痰功效。

薏米粥

薏米30克，洗凈置砂鍋內(nèi)，加水適量，以猛火燒沸后改用文火煨熬，待薏米熟爛后加入適量白糖即成。有健脾除濕，減肥消腫功效。

冬瓜粥

新鮮連皮冬瓜80~100克，梗米100克。冬瓜洗凈切成小塊，同粳米一起置于砂鍋，文火煮熟即可。有利尿消腫，清熱止渴，減肥降脂功效。

荷葉粥

新鮮荷葉一張，粳米100克，白糖適量。粳米洗凈煮粥。將熟時把鮮荷葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘后揭去荷葉，粥變成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時酌加白糖調(diào)味。有清暑，生津止渴，降脂減肥功效。

海帶粥

水發(fā)海帶100克，秈米100克，綠豆50克，清水1000毫升，同入鍋上火燒開，煮爛食用。有軟堅化瘀，減肥消腫功效。

荊芥粥

荊芥50克切碎，煮汁。高粱米或小米30克，薄荷葉10克煮汁，豆豉25克煮汁。以荊芥、薄荷、豆豉三汁下米煮粥，放少許鹽、醋，空腹食用。有祛風(fēng)、輕身、減肥功效。

車前葉粥

新鮮車前葉50克，蔥白1根，粳米100克。車前葉切碎，同蔥白煮汁后去渣，然后放粳米煮粥食用。有利尿清熱，祛痰減肥功效。

豆蔻粥

肉豆蔻10克，生姜2片，粳米50克。將肉豆蔻搗碎研為細(xì)末，用粳米煮粥，沸后加入豆蔻末及生姜，煮爛成粥食用。有開胸理氣，化痰減肥功效。