解一下螺旋藻。

螺旋藻屬藍藻類，是地球上最早出現(xiàn)的原始生物之一，現(xiàn)代營養(yǎng)學家稱之為“人類營養(yǎng)的微型寶庫”，糧食與農(nóng)業(yè)組織（FAO）譽之為“二十一世紀最理想和最完美的食品”。

螺旋藻植物蛋白質(zhì)含量最高達70%，相當于牛肉的3倍，包含全部八種人體所需又無法自身合成的氨基酸。

螺旋藻還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。并且在天然食品中能被人體直接吸收的γ-亞麻酸只存在于母乳和螺旋藻中。長期食用螺旋藻，對您的心血管、肝、腎、貧血、風濕病等慢性疾病以及減肥、美容、護膚都會起到意想不到的食療作用。