紅糖是未經(jīng)提純的蔗糖，含有較多的營養(yǎng)元素，對孕產(chǎn)婦的身體有益，經(jīng)分析，每100克紅糖中含鈣90毫克，比白糖中所含的鈣都高，此外還有胡蘿卜素等多種微量元素，這些都是孕產(chǎn)婦需要的營養(yǎng)成分。

中醫(yī)認(rèn)為：紅糖具有益氣補(bǔ)血，行血止血，緩中止痛，健脾暖胃，化食散寒的功效，民間習(xí)慣給孕產(chǎn)婦和經(jīng)期婦女飲用紅糖水。

很多人在喝鮮牛奶的時(shí)候加入一些紅糖，便會發(fā)現(xiàn)有沉淀出現(xiàn)，這是因?yàn)榧t糖中含有草酸、蘋果酸等雜質(zhì)，牛奶中的蛋白制動遇酸即產(chǎn)生沉淀，所以喝牛奶的時(shí)候最好是加白糖，而不是加紅糖。

紅糖有活血化瘀的作用，生完孩子的產(chǎn)婦在產(chǎn)后10天內(nèi)服用紅糖水，有助于惡露的排出，緩解腹冷疼痛，如果喝紅糖水的時(shí)間過長，可使失血量增加，影響子宮的恢復(fù)情況，所以嬰兒滿10天以后，產(chǎn)女就不再適宜吃紅糖了。