冬棗的吃法（做法）大全

做法一

冰糖燉冬棗

原料：冬棗10個，冰糖30克。

做法：將冬棗、冰糖和適量的清水放在蒸碗里，包上保鮮膜大火蒸40分鐘后關火，出鍋晾一晾就可食用。

說明：包上保鮮膜再蒸口感比較好，不會讓水蒸汽滴到碗里。

做法二

冬棗燉豬肝

原料：鮮豬肝50克，新鮮冬棗數顆，高湯一小碗，胡椒粉少許，鹽適量。

做法：鮮豬肝處理干凈后切成片，再用鹽水浸泡15分鐘去異味。把豬肝片和洗凈的冬棗放入砂鍋，加高湯燉熟后放胡椒粉和鹽調味即可。

功效：此湯對貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠、高血壓、敗血病和過敏性紫癜等均有食療效果，也適合作為女性平時滋補美容的湯水。

做法三

冬棗蘋果汁

原料：蘋果1只，冬棗8枚，檸檬汁2滴，純凈水1/2杯，蜂蜜適量。

做法：蘋果洗凈后剝去果皮，剖開去核，切小塊，冬棗去核切塊。把蘋果和冬棗放入攪拌機，加檸檬汁、純凈水和蜂蜜打成汁即可。

說明：加少許檸檬汁能防止果汁變色，同時也能防止果汁中的維生素C被氧化。

功效：能美白亮膚，有助于減少因色素沉著而形成的痤瘡和色斑。