顧名思義，烏梅泡水喝也就是烏梅湯的主要材料就是烏梅，不過(guò)想要獲得最好的效果我們也應(yīng)該根據(jù)情況加入一些陳皮還有甘草，如果有條件加入一些山楂是最好的，除此之外還應(yīng)該準(zhǔn)備一些糖，這樣所有的原料就齊全了。

我們需要將除了糖之外的所有中藥材放入清水中浸泡十分鐘，然后取出瀝干水分，這樣能夠有效的幫助干燥的材料浸開(kāi)，在熬煮的時(shí)候藥效能夠更加容易的出來(lái)。

然后將所有的材料一起放入鍋中，其中包括了冰糖，然后加入清水大火煮開(kāi)。大約二十分鐘之后湯水的顏色就會(huì)變黑，感覺(jué)差不多的時(shí)候就可以了。關(guān)掉火取出過(guò)濾后的湯水，這樣一份烏梅湯就做好了。

另外，無(wú)論的冷熱的烏梅湯都是可以服用的，這對(duì)于身體都有好處的。不過(guò)夏天的天氣比較炎熱，所以我們可以將以及煮好的烏梅湯進(jìn)行冰鎮(zhèn)后服用，這樣更加的涼爽解暑的效果也更好。

烏梅湯中加入了多種中藥材，所以得到的湯水中擁有這些藥材的藥性，服用之后對(duì)身體好處多多。平時(shí)偶爾服用一次酸梅湯，對(duì)于身體有著大大的好處。烏梅還有陳皮中都是含有一定的酸性，所以適合一些腸道中胃酸比較少，平時(shí)容易出現(xiàn)積食以及消化不了的患者服用，這樣不僅能夠促進(jìn)消化同時(shí)還能夠調(diào)理腸胃健康。

經(jīng)過(guò)繁忙的工作之后晚上回到家已經(jīng)感覺(jué)到非常疲倦了，這個(gè)時(shí)候喝上一杯烏梅湯，能夠有效的消除疲倦。在夏天的時(shí)候服用酸梅湯，還能夠清熱解暑，除此之外醉酒的時(shí)候喝烏梅湯能夠解酒。

總而言之，服用烏梅湯對(duì)于身體好處多多。但是在服用的時(shí)候也需要特別的注意，烏梅湯不能夠大量的服用，長(zhǎng)期服用也最好不要，否則容易損傷健康。