一、茶和藥會影響藥物吸收

有些人為了圖省事，會將茶水當(dāng)白開水配合服藥，其實這是錯誤的方式，茶和藥配合會影響藥物的吸收。因為茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物起化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀物，會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。

二、茶和肉類會容易便秘

肉類中豐富的蛋白質(zhì)能和茶葉中的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成新物質(zhì)，影響人體腸道的蠕動，從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間。尤其吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉的，以為這個時候喝茶能起到清腸胃解油膩，殊不知這樣不但起不到清腸胃還容易引起便秘，還增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性，危害人體健康。所以在吃過肉類后應(yīng)該隔2-3個小時再喝茶，才是正確的。

三、茶和人參，白費功夫

西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。因為其性平和，所以與涼性的茶不沖突。如果換成人參片就不行了，人參性熱，遇到?jīng)鲂缘牟瑁瑑烧叩墓π嗟?，吃了也毫無功效。