1、西紅柿

西紅柿中含有大量的果膠、柿膠酚以及可溶性收斂劑等成分，食用后，容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使胃內(nèi)壓力增強(qiáng)，造成胃擴(kuò)張和胃痛，同時(shí)還伴隨著惡心反胃的癥狀，嚴(yán)重的甚至還會(huì)形成胃結(jié)石！所以肚子餓的時(shí)候可別拿西紅柿充饑了。

2、香蕉

不可否認(rèn)香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是空腹時(shí)一定不能吃香蕉，因?yàn)榭崭钩韵憬稌?huì)使人體中的鎂元素驟然升高，從而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，容易引發(fā)心血管疾病，對(duì)身體健康非常不利。

3、山楂

中醫(yī)經(jīng)常用山楂治療消化不良以及食欲不佳這些病癥，可是空腹吃山楂絕對(duì)不是什么明智之舉。山楂之所以比較酸，是因?yàn)楹写罅康挠袡C(jī)酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，一旦空腹食用，就會(huì)刺激胃酸的分泌，大量胃酸會(huì)對(duì)胃黏膜造成不良刺激，使胃發(fā)脹泛酸，而且饑餓感將會(huì)更加嚴(yán)重，腸胃會(huì)非常不適。所以說(shuō)，山楂只適合飯后食用，空腹吃山楂只會(huì)讓你越吃越餓，越吃越難受。

4、牛奶

牛奶雖然是乳制品，但是牛奶中也是含有一定的水分，空腹喝牛奶就會(huì)稀釋胃液，從而不利于腸胃的消化和吸收，也就是說(shuō)，空腹喝牛奶，牛奶的營(yíng)養(yǎng)并沒(méi)有被身體吸收多少?？崭购扰Ｄ虝r(shí)，牛奶中的部分蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成為熱能，造成牛奶中蛋白質(zhì)含量變少，這樣的話就起不到牛奶應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)作用。同時(shí)，空腹喝牛奶還會(huì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分還沒(méi)有得到充分吸收就進(jìn)入大腸，在大腸中受細(xì)菌的作用而引起腐敗，形成有毒物質(zhì)，也就是說(shuō)，空腹喝牛奶竟然會(huì)中毒！

5、辣椒

空腹的時(shí)候是千萬(wàn)不要吃辛辣的食物，辛辣的食物里含有大量的辣椒，雖然辣椒可以促進(jìn)身體血液的流通，可以讓人暖和，但是空腹食用辣椒是有害健康的。辣椒之所以嘗起來(lái)辣，是因?yàn)槔苯分泻幸环N叫做辣椒素的物質(zhì)，會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，傷害胃腸道健康。所以空腹的時(shí)候一定不要吃辣椒，辛辣的食物最好不要吃。

6、咖啡

提到咖啡，人們想到的就是它提神醒腦的功效，咖啡中又有很高的熱量，所以有的人餓的時(shí)候，喜歡先喝一杯咖啡。咖啡的主要成分是咖啡因，咖啡因會(huì)使人體交感神經(jīng)受到刺激而興奮起來(lái)，所以讓人覺(jué)得興奮有精力。但是咖啡對(duì)人的食欲有著很大的影響，一方面是喝咖啡會(huì)抑制人的食欲，使人食欲變差，另一方面，咖啡會(huì)加劇胃酸的分泌，使人腸胃不適。

7、柿子

柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。

8、糖

糖是一種極易消化（消化食品）吸收的食品，空腹大量吃糖，人體短時(shí)間內(nèi)不能分泌足夠的胰島素來(lái)維持血糖的正常值，使血液中的血糖（血糖食品）驟然升高容易導(dǎo)致眼疾。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會(huì)破壞機(jī)體內(nèi)的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對(duì)健康不利。

9、冷飲

空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種冷凍食品，會(huì)刺激胃腸發(fā)生攣縮，久之將導(dǎo)致各種酶促化學(xué)反應(yīng)失調(diào)，誘發(fā)腸胃疾病。在女性（女性食品）月經(jīng)期間還會(huì)使月經(jīng)發(fā)生紊亂。

10、豆?jié){

豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，空腹飲用，蛋白質(zhì)將“被迫”轉(zhuǎn)化為熱能消耗掉，起不到營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用。正確的飲用方法是與點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品同食，或餐后兩小時(shí)再喝，或睡前喝均可。

11、白薯

白薯中含有單寧和膠質(zhì)，會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。

12、酒

空腹飲酒會(huì)刺激胃黏膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。另外，人空腹時(shí)本身血糖水平就較低，此時(shí)飲酒很容易出現(xiàn)低血糖，腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗及饑餓感，嚴(yán)重者會(huì)發(fā)生低血糖昏迷。

13、大蒜

大蒜含有強(qiáng)烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛。