健脾養(yǎng)胃菜譜有哪些
一、紅豆薏米冬瓜粉
紅豆薏米粉有祛濕健脾的功效,但是單單選擇紅豆薏米粉并不足夠,這里推薦一個非常強大的減肥搭配方子:在紅豆薏米粉里面加入冬瓜,祛濕,去水腫的效果強大了10倍。而且冬瓜自古以來都是去水腫減肥的良藥,有實驗研究,紅豆薏米搭配冬瓜,吃上一個月,體重可以下降5-15斤以上。
最重要的是,加入冬瓜粉,不但效果更強大了,而且口感也比普通的紅豆薏米粉更好了。而且紅豆薏米冬瓜粉很容易獲得,淘寶一搜紅豆薏米冬瓜粉,就能買到。
二、紅參苓術燉牛腱
紅參味甘微苦性平,能大補元氣、補脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之癥皆可應用。云苓味甘淡性平,健脾利水,寧心安神。白術味甘微苦,性溫,健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘,能補中益氣。
三、扁豆苡米燉雞腳
雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水,再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi),加清水300毫升,隔水燉2小時調味后服用。營養(yǎng)分析:扁豆味甘性溫,補脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。
四、紅參石斛竹絲雞
紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊,再與洗凈的藥材放進燉盅內(nèi),加清水300毫升,武火隔水燉2小時即可。營養(yǎng)分析:紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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