春天飲食應(yīng)“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。春季為肝氣旺盛之時，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱的癥狀。故春季要多吃點(diǎn)甘味的食品，以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。最為適合的補(bǔ)品當(dāng)屬大棗為首。

女性春天多吃棗

在營養(yǎng)學(xué)上，棗被認(rèn)為是“維生素藥丸”，據(jù)國外的一項(xiàng)臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，恢復(fù)健康的速度比單純吃維生素藥劑快3倍以上。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要作用。

女性更年期經(jīng)常會有骨質(zhì)疏松，某些女性還會發(fā)生貧血，大棗對她們有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。另外大棗對產(chǎn)后體虛的女性也有良好的滋補(bǔ)作用。

女性朋友們吃棗最好在春天，大棗能補(bǔ)脾、養(yǎng)氣血、健胃，現(xiàn)在開始吃一吃，就能給正走下降趨勢的脾胃功能加把勁，使它旺健起來。至于怎么吃也是有秘訣的，首先棗中以大棗為最好。