小兒開(kāi)胃健脾食譜有哪些

1、開(kāi)胃湯

藥材：淮山，紅棗，芡實(shí)，黨參，薏米，瘦肉。

功效：益氣、健脾、補(bǔ)血、祛濕。

做法：將上述材料洗凈準(zhǔn)備好，一起放入鍋里，等瘦肉以及其他材料都煲熟了，在放適量油鹽即可食用。

小貼士：這道湯品清淡適口，符合夏季小孩子的胃口，并且食療效果非常不錯(cuò)。

2、臘鴨腎菜干粥

藥材：臘鴨腎，白菜干，大米。

功效：健脾開(kāi)胃，清肺胃熱滯。

做法：將上述材料洗凈準(zhǔn)備好，鍋里加入適量的水，煮沸后加入上述材料，做成粥以后加入調(diào)料以后食用。

3、十谷粥

藥材：糙米，黑糯米，蓮子肉，燕麥，小米，蕎麥，小麥，玉米，紅薏仁，芡實(shí)。

功效：養(yǎng)分均衡，補(bǔ)脾益胃，去胃腸機(jī)滯，通利二便。

做法：常熟材料準(zhǔn)備好，浸泡1小時(shí)，煮沸加入食材，中火熬粥，粥成后加唐或者鹽調(diào)料后食用。

4、牛乳粥

藥材：鮮牛乳片，大米。

功效：清熱，開(kāi)胃，消滯。

做法：將食材準(zhǔn)備好，清水煮沸加入大米煲粥，粥七成熟的時(shí)候，再加入牛乳煲至粥成。