1、先用一小鍋將水煮開，加入杭菊后轉(zhuǎn)小火再煮約一分鐘，才將杭菊茶倒入茶壺中，待茶色轉(zhuǎn)濃即可飲用。用此種煮泡法，釋放的茶香最為濃郁，好事多麿吧，這種方法泡制的杭菊茶工序稍繁瑣一些而且可能時(shí)間也較長(zhǎng)，喝好茶需要一定的耐心。

2、將杭菊放在茶壺內(nèi)或?yàn)V心內(nèi)，直接沖入滾水，杭菊會(huì)迅速舒展并散發(fā)出香氣。但是這種泡法的缺點(diǎn)是容易使杭菊粉碎，產(chǎn)生茶屑。

3、在茶壺內(nèi)先放入拌壺?zé)崴?，再將菊花放入，之后再注滿熱水，這種泡法茶湯會(huì)比較干凈，但因菊花的舒展速度較之前兩種泡法慢，所以茶色會(huì)顯得淡一些。

4、在茶壺內(nèi)先盛滿熱水，再將杭菊放入浸泡，此種泡法可保持花草形態(tài)比較原整，浸泡的時(shí)間可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展開來的時(shí)候再飲用，茶香會(huì)更濃郁一些。