1、不應該空腹吃

柿子中有較多的果膠、鞣酸等，空腹食用會在胃酸作用下形成硬塊物質(zhì)，不能順利排除體外，長期滯留會造成消化道梗阻，出現(xiàn)腹部疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

2、不可以大量食用柿子

柿子中含有大量化合物，與食物相互融合會產(chǎn)生不能吸收的無知，導致礦物質(zhì)缺乏的癥狀產(chǎn)生，而且還會引起食欲不振等癥狀。

3、不應該連皮一起吃

柿子皮中含有大朵的鞣酸，到達人體中易產(chǎn)生胃柿石，使體內(nèi)物質(zhì)大量堆積，惹不能盡快排除，對人體產(chǎn)生很大的危害。