【功效與作用】

羅漢果雖然很甜，但是含有的熱量卻不是很高，所以想減肥的人可以經(jīng)常喝點羅漢果，糖尿病的患者不能吃糖也可以用羅漢果泡水代替。

平時應(yīng)酬多，經(jīng)常喝酒抽煙的男性朋友可以經(jīng)常泡點羅漢果水喝，可以幫助身體清除肺部的垃圾，保護肝臟的作用，便秘的患者也可以喝點羅漢果水，可以緩解便秘的癥狀，幫助身體排毒。

羅漢果還是一種藥材，咳嗽痰多的，有扁桃體炎癥的人，可以用羅漢果泡水喝，嗓子干燥的也可以喝羅漢果，可以滋潤肺部，有消炎的作用。

【羅漢果的吃法】

（1）糖果飲

原料：羅漢果250克，白砂糖適量。

制法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲

（2）羅漢果粳米粥

原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。

制法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

（3）減肥健身飲料

原料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克

制法：1。 羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。 2。鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3。 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。

（4）羅漢果八珍湯

用料：瘦肉適量，羅漢果半個，龍眼肉15克，龍利葉50克，蜜棗6粒，花旗參20克，杏仁20克，北沙參15克。

做法：瘦肉洗凈，原件放入，加各藥物、水適量，煲2.5小時湯濃，即可飲湯食肉。