紅毛丹小孩可以吃嗎

寶寶可以適當?shù)某渣c紅毛丹，對身體發(fā)育非常的不錯，而且夏季吃還能生津止渴，幫助寶寶解乏，讓他們充滿活力，是非常好的水果。

紅毛丹的鈣、磷和維他命C的含量非常豐富，果實的營養(yǎng)豐富，吃生吃和做成罐頭、蜜餞、果醬等食品。

紅毛丹的果實呈球形或卵形，果皮表面有龜甲紋、并具一凹溝，內(nèi)藏種子，熟果的顏色呈鮮紅色或略帶黃色。

在選購紅毛丹時同荔枝一樣，要看其外表是否美觀，皮色是否鮮紅，外表新鮮的果實，品質(zhì)口感自然鮮美。以呆皮表面柔毛紅中帶綠的果實品質(zhì)最佳。選購時應(yīng)挑軟刺細長新鮮，果體外表無黑斑、果粒大且勻稱，皮薄而肉厚者便是上品。

紅毛丹要即買即食，不宜久藏，在常溫下經(jīng)3天即變色生斑。若量多過剩時，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右。

因紅毛丹果實長滿軟刺，最易藏污納垢，故一定要仔細清洗干凈，并用紙巾拭干或晾干，再行剝皮取食，才不會污染到果肉。