食譜原料：

牛展500克，杞子50克，淮山50克，龍眼肉30克，水8碗，姜2片，鹽1/2茶匙。

工藝做法：煮。

配菜專區(qū)：坐月子食譜；熱菜；湯的做法。

菜譜屬地：

粵菜。

制作方法：

1、龍眼肉浸洗干凈。

2、牛展洗凈切厚片。

3、將所有材料洗凈后，放入煲中煮滾，改用文火煲2.5小時，落鹽即成。