龍眼有益人體健康的微量元素

龍眼也可以稱作桂圓，是生活中一種比較好吃的水果，同時它也是一種最佳的保健養(yǎng)生食品，具有較好的保健養(yǎng)生功效與作用，其主要有助于補氣補血、安神、延緩衰老等功效，但龍眼肉具有多種功效與作用的同時也有禁忌。所以說，吃龍眼肉既可以有益身體同時也可能危害身體健康。

或許，平時很多人因為覺得龍眼肉好吃而食用，或因為龍眼肉的功效與作用較好而吃，不能忽略龍眼肉的禁忌。那么，您是否適宜吃龍眼肉呢？現(xiàn)在就去具體了解龍眼肉的功效與作用及禁忌。

桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質(zhì)極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成干果后即成為中藥里的桂圓。生藥龍眼肉為由頂端縱向裂開有不規(guī)則塊片，長約1.5厘米，寬1.3～3.5厘米，厚不及1毫米。表面黃棕色，半透明；靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙，靠近種皮的一面，光亮而有縱皺紋。質(zhì)柔軟而微有粘性，常粘結(jié)呈塊狀。氣香，味濃甜而特殊。

桂圓肉是新鮮龍眼曬干后的產(chǎn)品，龍眼肉既補心脾，又益氣血，甘甜平和，有很高的藥用和食用價值。龍眼肉味甘性溫，歸心、脾經(jīng)，適用于心脾兩虛證及氣血兩虛證患者。中醫(yī)認(rèn)為心主血脈與神志，與精神、意識思維活動有關(guān)。脾為后天氣血生化之源，提供全身的營養(yǎng)。

桂圓肉因為含有大量有益人體健康的微量元素，因而早已成為一味良藥。其主要功能是安神，治失眠、健忘、驚悸。古人很推崇桂圓的營養(yǎng)價值，有許多本草書都介紹了桂圓肉的滋養(yǎng)和保健作用。早在漢朝時期，桂圓肉就已作為藥用。