原料：鮮枇杷杷果（去皮）60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。

制法；

1、將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片。

2、先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時(shí)，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。

特點(diǎn)：米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。

功效：枇杷味甘、酸，性平，有潤(rùn)肺止咳作用。含有糖類、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、有機(jī)酸、維生素C、鞣質(zhì)等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。

枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用于治療肺熱所致粉刺。