鐵觀音是原產(chǎn)于福建的一種發(fā)半發(fā)酵茶，是中國(guó)十大名茶之一。它的名稱是乾隆皇帝所賜。飲用茶類物質(zhì)會(huì)刺激神經(jīng)而影響睡眠的，況且鐵觀音中的茶多酚含量比較高，并且保留了最原始的性質(zhì)，因此它對(duì)中樞神經(jīng)的刺激性比較強(qiáng)，建議不要在晚上飲茶，以免影響睡眠質(zhì)量，此外失眠問題是由很多原因?qū)е碌?。也有一部分的人在飲用茶之后，晚上仍然可以睡得著，但是平時(shí)情緒波動(dòng)較大且比較敏感，睡眠狀況欠佳和身體比較虛弱的人，是不建議晚上飲茶的，因?yàn)樗麑?duì)人體中樞神經(jīng)的刺激性比正常的要大，神經(jīng)處于一個(gè)比較興奮的狀態(tài)，而導(dǎo)致失眠。

鐵觀音最好在吃飯后一個(gè)小時(shí)飲用，以免蛋白質(zhì)和茶中的鞣類物質(zhì)結(jié)合生成不易被人體吸收的凝固物質(zhì)。這樣還能更好的發(fā)揮抗衰老，預(yù)防癌癥，防治高血壓，輔助治療高血脂、膽固醇的功效。

如果用茶產(chǎn)生了失眠問題，可能會(huì)影響神經(jīng)的衰弱，導(dǎo)致記憶力和注意力下降，還可能會(huì)影響工作以及日常生活，如果不是因?yàn)轱嫴瓒鸬氖撸ㄗh及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療。

飲用鐵觀音對(duì)身體會(huì)比較有用的，還能夠提高人體的免疫力和抗病能力。鐵觀音泡出后，帶有一定的蘭花香味，它的沖泡技巧要求比較高，建議用山泉水來泡茶，因?yàn)楹玫乃|(zhì)可以將茶的內(nèi)質(zhì)更好的發(fā)揮出來，建議用100℃開水白沖泡鐵觀音，而茶具就是美人，每個(gè)人都有自己的習(xí)慣。

古語有云，萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶，民者八方皆豪客，到處清風(fēng)自然來。有這樣的詩句更好的去贊美茶的作用，而鐵觀音也是非常有用的，它可以等到冷卻后來反復(fù)涂抹于燙傷和燒傷處，或者食用前加入醬油食用，或者直接飲用溫茶水治療暈車，還有醒酒的功效。刷牙時(shí)，牙齦如果出現(xiàn)出血等現(xiàn)象，可以多飲用鐵觀音茶，因?yàn)椴柚泻休^豐富的維生素c，能夠使牙齦更加堅(jiān)韌，防止出血的同時(shí)還可以用濃茶來解除口臭，或吸煙過度而引起的口臭和心慌惡心等。

此外，鐵觀音還可以防治兒童蛀牙的出現(xiàn)，還可以用作消炎用品給嬰幼兒皮膚發(fā)炎紅腫處涂抹，此外還可以消除疲勞，恢復(fù)精力，但是這也是不宜在晚上使用的原因，它容易引起失眠。因?yàn)殍F觀音中含有的茶多酚物質(zhì)能夠刺激人體中樞神經(jīng)，從而導(dǎo)致中樞神經(jīng)處于較興奮的狀態(tài)，導(dǎo)致失眠，此外鐵觀音茶還可以減肥，降低膽固醇，防治高血壓，緩解食欲，以及解油膩等。