隨著時(shí)代的發(fā)展，吃進(jìn)去的食物都變得多樣化，加上各種的烹飪方式，高鹽高糖高油高熱量，缺乏運(yùn)動(dòng)和不良的生活習(xí)慣，“三高”開始出現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。“三高”癥指的是高血糖、高血壓、高血脂癥，被稱之為“富貴病”。這三種疾病除了采用藥物控制外，多吃這四樣食物能有效降血壓血脂。

燕麥

燕麥有豐富的膳食纖維，具有降低膽固醇何血脂、平穩(wěn)血糖的功效，清理腸道垃圾、改善便秘的作用；其中它的可溶性纖維，是在其他谷物找不到；還含有不飽和脂肪酸和亞油酸，可有效降血脂血壓、防治心臟病和中風(fēng)。對(duì)于“三高“人群來說，燕麥?zhǔn)窍喈?dāng)營(yíng)養(yǎng)的食物。

海帶

海帶富含昆布氨酸，能有效降低血壓，防止高血壓：而且還含有大量的不飽合脂肪酸及食物纖維，它可以迅速清除血管管壁上多余的膽固醇，抑制脂肪和油脂的吸收，從而降血脂：其中，海帶還有海帶多醣能抗凝血，避免血栓形成。

薏仁

薏仁的營(yíng)養(yǎng)成分可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。

黑木耳

黑木耳富含的纖維素和一種特殊的植物膠質(zhì)，能有效減少食物脂肪的吸收從而降血脂：還含有維生素K和豐富的鈣、鎂等礦物質(zhì)，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓等癥的發(fā)生，有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。