你知道嗎，40%的老年人存在營養(yǎng)不良的問題。嚴重影響了他們的身體狀況和生活質(zhì)量。但是也有人納悶，我們現(xiàn)在大多數(shù)人的生活條件已經(jīng)改善了很多，為什么還那么多老人家出現(xiàn)營養(yǎng)不良的問題呢，又應該如何解決呢，下面我們就來好好地說一下這些問題。

為什么老年人容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良？

1、老年人咀嚼功能下降

隨著年齡的增大，老年人牙齒松動，咀嚼功能收到影響；另一方面，嗅覺、味覺也出現(xiàn)減退，這在一定程度上都會影響他們進食的欲望以及攝入食物的方式，寧愿選擇米湯、粥，也不去吃帶骨頭的肉，就會導致他們營養(yǎng)攝入不均衡或者攝入不足。

2、消耗低，基礎(chǔ)代謝率也較低

老年人因為身體素質(zhì)等因素，平時如果出門少了，能量消耗就低，基礎(chǔ)代謝率也較低，會導致老年人飯量減少。

3、疾病影響

老年人中不少是有基礎(chǔ)病的，在疾病加上藥物的作用下，代謝受到影響，也會造成營養(yǎng)的慢性消耗，就有可能會造成營養(yǎng)不良的情況。

4、營養(yǎng)吸收差

老年人胃腸道等生理機能下降，營養(yǎng)吸收能力也會下降。

溫馨提示：老年人要注意合理安排飲食，預防營養(yǎng)不良。而且營養(yǎng)有保障，身體素質(zhì)自然更好，有利于對抗疾病。老年人蛋白質(zhì)代謝能力增強，但合成速度慢且利用率低，所以需合理補充蛋白質(zhì)，每天蛋白質(zhì)攝入量在70克左右，可以從豆類瘦肉、奶類和蛋類中獲取，但不能吃太多，以免加重腎臟和消化器官負擔。每天至少吃400~500克蔬菜和200克水果，同時注重于蔬菜水果種類和顏色搭配。