與人說話動不動就臉紅，可能由多種因素導致，如心理因素、生理因素、疾病因素、環(huán)境因素、藥物因素等。

1.心理因素：社交焦慮是常見的心理原因。當面對他人交流時，過度擔心自己的表現、害怕被評價或拒絕，會引發(fā)緊張和臉紅。性格內向、缺乏自信的人也更容易在交流中出現臉紅。

2.生理因素：有些人天生面部血管較為豐富且敏感，輕微的情緒波動或外界刺激就可能導致血管擴張，從而臉紅。另外，青春期激素水平的變化也可能使血管反應性增強，導致臉紅現象。

3.疾病因素：某些疾病如高血壓、系統性紅斑狼瘡等，可能影響血管的調節(jié)功能，導致面部容易發(fā)紅。

4.環(huán)境因素：溫度過高、空氣不流通的環(huán)境，或者突然從寒冷環(huán)境進入溫暖環(huán)境，都可能引起面部血管擴張，出現臉紅。

5.藥物因素：部分藥物如硝苯地平、尼群地平等降壓藥，可能導致血管擴張，引起臉紅的副作用。

總之，與人說話動不動就臉紅的原因較為復雜。如果臉紅嚴重影響到日常生活和社交，建議及時就醫(yī)，通過專業(yè)的評估和診斷確定具體原因，并采取相應的治療或干預措施。同時，要保持良好的心態(tài)，積極面對和改善這種情況。