因飲食過量、生冷不均、雜食相克而導致食物滯納在胃，不能消化致使脾胃功能減退而出現(xiàn)腹脹腹痛，吞吐不適的病癥稱為傷食。

    普通傷食癥，可以用下列藥方：山楂2錢、舊神麯2錢、云苓3錢、法夏3錢、陳皮1錢、連翹3錢、萊菔子2錢。

    上述方劑稱為“保和丸”，對兒童傷食癥特別適合。如果發(fā)現(xiàn)兒童飲食由暴食而至逐漸厭食、口氣穢臭、噯氣等，除酌量服用上述消滯藥方外，可用下述食療方法：陳皮2錢、海螵蛸1錢、乾鴨腎數(shù)枚煲白粥，上述分量可夠兩、三人用。

    海螵蛸即淡魚古，有開胃消食、止痛等作用，而陳皮則消滯行氣、化痰，對腸胃漲滯、痰濕阻滯等有良好功效。老年人若感胃脹，甚至呃逆不止，除了傷食癥外，往往因為氣虛、氣滯而致，可用人參、白術、春砂仁、陳皮、法夏、甘草、柿蒂等和胃降逆的藥味治理。