產(chǎn)后以雞蛋為主食科學(xué)嗎 鹽真的要忌掉嗎
很多人在生完孩子后,家里老人會給產(chǎn)婦每天吃雞蛋,并且雞蛋都能當(dāng)飯吃,到底這樣的做法是正確的嗎?科學(xué)嗎?
產(chǎn)后宜吃容易消化而且營養(yǎng)豐富的食物,雞蛋就是很好的營養(yǎng)品之一,其中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、核黃素和鈣、磷、鐵及多種維生素,不少產(chǎn)婦以它為主食。
雞蛋作為營養(yǎng)品之一是正確的,但以其為主食甚至有的產(chǎn)婦除了喝稀飯其它全部食用雞蛋,這就不科學(xué)了。
單一的飲食,所含營養(yǎng)物質(zhì)的種類畢竟是有限的,過多地食用雞蛋而忽略其它營養(yǎng)素的攝入,則可引起消化功能紊亂和身體的生理機(jī)能失調(diào)。
所以,產(chǎn)婦每餐以2~3個雞蛋為宜,另外食用其它易消化且營養(yǎng)豐富的食品,如米飯、面條、肉食類、魚等,這樣既可以保證營養(yǎng)的供給,消化功能的正常,又可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的食欲。
其實不用把雞蛋當(dāng)主食的,另外,關(guān)于民間產(chǎn)婦吃鹽的說法,我們不妨來看一下:
民間有一種傳統(tǒng)的說法,產(chǎn)婦在坐月子乃至哺乳期間不能吃鹽,吃了對產(chǎn)婦和寶寶都不好。這樣一來,很多產(chǎn)婦在月子里吃的很多食物中都不放鹽,弄得產(chǎn)婦沒了胃口,食欲不振,營養(yǎng)缺乏,反而影響了產(chǎn)婦泌乳。
鹽吃多了不好,如果產(chǎn)婦每天的鹽量攝入過多,就會加重腎臟的負(fù)擔(dān),對腎不利,會使血壓升高。這是人們都知道的,但也決不能不吃或吃得太少。
鹽中含有人體內(nèi)必需的物質(zhì)——鈉,如果人體內(nèi)缺鈉,就會出現(xiàn)低血壓、頭昏眼花、惡心、嘔吐、無食欲、乏力、容易疲勞等,所以,人體內(nèi)應(yīng)該保證一定的鈉的平衡。
成人每天需鹽量約為4.5—9克,正常量的鹽攝入人體后會通過消化道全部吸收,不會給人體帶來損害。
如果產(chǎn)婦限制鈉的攝入,影響了體內(nèi)電解質(zhì)的平衡,同時就會影響產(chǎn)婦的食欲,進(jìn)而影響產(chǎn)婦的泌乳,就會影響到嬰兒的身體發(fā)育。
所以,月子里的產(chǎn)婦不能過多食鹽,也不能“忌鹽”。
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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