女性在生產(chǎn)過程中會(huì)造成大量的血液流失，而且產(chǎn)后身體也會(huì)相對(duì)虛弱，同時(shí)還要面臨哺乳，因此很大女性會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)后貧血，此時(shí)產(chǎn)后的媽媽可通過食療方法來進(jìn)行補(bǔ)血，食療補(bǔ)血見效快而且無毒副作用，是理想的補(bǔ)血方法。

眾多食療方法中有“當(dāng)歸羊肉羹”其原料為羊肉600克，當(dāng)歸、黃芪、生姜片、黨參各30克，味精、精鹽各適量。

制法為：1、將羊肉撕去筋膜，洗凈，切成小塊，放入沸水鍋里燙一下，撈起，待用；2、把黃芪、黨參、當(dāng)歸、姜片洗凈后，裝入干凈的沙布袋里，待用；3、將炒鍋刷洗凈，放入羊肉塊、紗布藥袋、料酒及水適量，用文火燉4小時(shí)，取出藥袋，加入味精、精鹽調(diào)味，即可食用。

次方功效為補(bǔ)氣，補(bǔ)血，強(qiáng)身。適用于婦女產(chǎn)后體虛、營養(yǎng)不良、多汗肢冷、貧血低熱等癥。次方為羊肉性甘、溫、無毒，入脾、腎經(jīng)，具有補(bǔ)體虛，驅(qū)寒冷，溫補(bǔ)氣血，益腎氣，補(bǔ)益產(chǎn)婦，通乳的功效；另外當(dāng)歸、黃芪及黨參等具有補(bǔ)血、止血及活血等功效，對(duì)治療婦女氣虛、血虛等貧血癥狀有良好的效果。