奶油白菜的做法

準(zhǔn)備食材

主食材：娃娃菜500克、里脊肉100克、洋蔥半個(gè)。

輔食材：淡煉乳、煉乳、面粉、色拉油、白砂糖、食鹽、生姜。

做法步驟

1、將娃娃菜洗凈。

2、里脊肉切成薄片。

3、洋蔥切絲。

4、生姜切片。

5、白菜加生姜片、食鹽、白砂糖、清水用旺火煮燉10分鐘。

6、煮好的白菜撈出瀝干水分備用。

7、另起鍋倒入色拉油、淡煉乳旺火燒開后加洋蔥翻炒。

8、再加入面粉、煉乳、清水、白菜汁煮開。

9、開鍋后放入白菜、里脊肉片煮5分鐘即可出鍋裝盤。