羊胎盤具有益氣補(bǔ)虛、溫中暖下、壯筋骨、厚腸胃及安胎、定喘之功，為女性調(diào)理的佳品，功比紫河車，且來源更潔凈。與有清心潤(rùn)肺、寬胸豐乳作用的木瓜，寬中下氣、有補(bǔ)鈣作用的黃豆等配伍為湯，氣味醇香可口，有養(yǎng)顏潤(rùn)膚、豐乳健胸的功效。常用此靚湯，除了適宜女性的調(diào)養(yǎng)之外，還適宜于少女胸部偏、平、小的輔助調(diào)理。此湯關(guān)鍵在羊胎盤的處理。

　　材料：木瓜(半生熟)1個(gè)、黃豆60克、羊胎盤1/3個(gè)、豬瘦肉150克、陳皮1/5個(gè)、生姜3片。

　　烹制：木瓜去皮、籽，切塊;黃豆、陳皮稍浸泡，洗凈;羊胎盤洗凈，切塊，置有當(dāng)歸、川芎各10克的沸水中滾沸片刻，洗凈(即“汆水”)，一起下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后改文火煲約2小時(shí)，下鹽便可。為3～4人用。

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